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Sancerre Rosé Thauvenay 2015

Label Sancerre Rosé Thauvenay 2015

Récolté sur des calcaires durs et argiles à silex, ce vin se boit dans sa jeunesse, il allie fraicheur et fruité, tout en restant un vin sec.

Ami de la fête, le rosé est le vin des moments de convivialité.

Excellent apéritif, il peut être l’occasion d’un casse-croûte au crottin de Chavignol, rillettes pur canard et terrine de lapin. Il accompagnera parfaitement une assiette de Penne aux rillettes de bar sauvage (Conserverie La Paimpolaise) ou un risotto au Parmesan.

100% Pinot Noir.

Conservation : de 1 à 3 ans. Température de service : 12°C.

Toutes nos vignes sont cultivées sans désherbant, sans engrais, ni insecticide.

Voir la Fiche Technique détaillée de ce vin…

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Sancerre Rouge Thauvenay 2013

Label Sancerre Rouge Thauvenay 2013

100 % Pinot noir, récolté sur des calcaires durs et argiles à silex, ce rouge léger et fruité aux arômes de fraises et de fruits rouges est d’abord gourmand.

Simple et franc, il est l’allié des repas légers. Il accompagne les volailles et les viandes blanches, mais aussi les poissons.

Un lapin aux pruneaux, une matelote d’anguille au Sancerre Rouge, un confit de canard, une côte de veau à la crème et aux cèpes, seront des accords parfaits !

100% Pinot Noir.

Conservation : jusqu’à 5 ans. Température de service : 14°C.

Toutes nos vignes sont cultivées sans désherbant, sans engrais, ni insecticide.

Confit de canard

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