C’est dans un lieu incontournable de Strasbourg que vous pourrez désormais déguster notre Pouilly-Fumé Villa Paulus 2014 et notre Sancerre Blanc Thauvenay 2015.
Au cœur de la capitale alsacienne, le Crocodile, restaurant étoilé du Guide Michelin est aujourd’hui un lieu historique où règnent « prestige et raffinement ». Accueillis chaleureusement par l’équipe, vous pouvez ainsi déjeuner dans la salle principale face à une célèbre toile signée Grison ou encore dîner sous une verrière 19e siècle.
Ici, « fraîcheur, qualité et saveurs » sont les mots d’ordre. Le Chef
Ludovic Kientz y revisite une cuisine authentique, faite « maison » à partir de produits locaux et de saison. Sa cuisine s’accorde d’ailleurs parfaitement avec les vins sélectionnés par Gilbert Mestrallet, Meilleur Maître d’hôtel Sommelier de France en 1979-1980. Le Crocodile est en effet connu pour sa cave exceptionnelle et dorénavant, vous pourrez retrouvez notre Pouilly-Fumé Villa Paulus 2014 et notre Sancerre Blanc Thauvenay 2015 à la carte des vins, qualifiée plusieurs fois comme « la plus belle carte du monde par le magazine Wine Spectator ».
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Pour réserver :
Au Crocodile – 10, Rue de L’Outre – 67 000 STRASBOURG – 03.88.32.13.02
Ouvert du mardi au samedi – de 12 h 00 à 14 h 00 et de 19 h 00 à 22 h 00
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Sources (texte) : www.au-crocodile.com ; www.restaurant.michelin.fr
Photos : www.au-crocodile.com
