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Couleurs d’automne en Pouilly-Fumé

Un grand merci au Dr. Bernard-Noël CHAGNY, auteur de ces superbes photographies aériennes du vignoble de Pouilly-Fumé aux couleurs d’automne.

 

Ici on aperçoit la Loire, le village de Pouilly-sur-Loire et bien sûr les vignes de Pouilly-Fumé aux couleurs actuelles…

 

Vignes de Pouilly, Loire, Bernard-Noël CHAGNYMagnifiques couleurs d’automne pour les coteaux de Pouilly-Fumé… par Bernard-Noël CHAGNY…Couleurs d'autonme à Pouilly, Loire, Bernard-Noël CHAGNYVous pouvez admirer d’autres photos signées Bernard-Noël CHAGNY sur son site : http://kap-archeo.com

 

Ci-dessous les vignes des « plateaux », où, entre autre, est produit notre Pouilly-Fumé « Villa Paulus » sur marnes kimméridgiennes, tout près de la voie romaine.

 

Vignes des plateaux Bernard Noel Chagny

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Qu’est-ce que le Pouilly-Fumé ?

Pouilly-Fumé… Drôle de nom pour un vin !

C’est ici, à Pouilly-sur-Loire, que le cépage Sauvignon développe une complexité et une palette aromatique inégalées.

Vin blanc sec et fruité, le Pouilly Fumé est généreux. Il nous restitue dans sa bouteille, l’inimitable goût du terroir de Pouilly grâce à ses arômes de « pierre à fusil ». Minéralité et fruité sont sa typicité !

Vieux de plusieurs millions d’années, le terroir de Pouilly composé de marnes kimméridgiennes, calcaires durs et silex, donne au Pouilly-Fumé sa minéralité, sa finesse et son caractère tantôt frais et vif, tantôt franc et long en bouche, sans jamais oublier un fruit omniprésent. On trouve rassemblés dans le Pouilly-Fumé les arômes d’agrumes (notes citronnées, pamplemousse), les fruits d’ici et d’ailleurs (groseille, pêche de vigne, fruits de la passion, litchi,), les fleurs blanches (acacia, lys), mais aussi la noisette ou le coing.

C’est sur ce terroir incomparable, travaillé sans relâche à Pouilly, que naissent ces beaux vins pour votre plus grand plaisir. La subtilité de nos terroirs est une curiosité et une invitation : venez les découvrir sur place !

Vous pourrez également acheter vos Pouilly-Fumé sur notre boutique en ligne et vous faire livrer à domicile ou au travail.

Envie d’un Pouilly-Fumé sur SILEX ? cliquez, pour commander c’est ici !

Un Pouilly Fumé sur marnes kimméridgiennes : c’est ici ou plutôt sur calcaires ? c’est ici , à moins que vous préfériez un Sancerre, alors c’est ici ! Et pour commander et choisir parmi l’ensemble de notre production : c’est là.

Petites Précisions : un Pouilly Fumé peut se conserver entre 5 et 10 ans, selon les années et les cuvées. En général, son apogée est atteinte dans sa deuxième ou troisième année. Dans la rubrique « Nos Vins », onglet « Accords Mets et Vins » vous pourrez lire avec quel plat ou quel accompagnement nous vous conseillons de servir nos Pouilly Fumé. Ainsi vous saurez comment boire vos Sancerre et vos Pouilly-Fumé.

Pouilly Fumé / Pouilly Fuissé, quelle est la différence ?

Tous deux n’existent qu’en blanc. Le Pouilly-Fumé ne doit pas être confondu avec son paronyme Mâconnais qu’est le Pouilly Fuissé, issu du cépage Chardonnay et donc produit en Bourgogne.

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Le Blanc et les Couleurs se remarient…

Dans exactement un mois, du 1er au 4 mai 2014, au Domaine #MassonBlondelet , à #Pouilly-sur-Loire nous aurons le plaisir d’accueillir l’artiste-peintre #DianedeCicco et ses œuvres dans nos chais lors de la 2ème #FIAAC (Foire Internationale d’Art Actuel en #Pouilly-Fumé).
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A cette occasion, Le Blanc et les Couleurs se remarient…
17 domaines de l’Appellation #Pouilly-Fumé (dont Masson-Blondelet) ouvrirons nos chais et caveaux de dégustation à la peinture actuelle soit près de 3000 m² d’exposition de toiles contemporaines.
Foire Internationale d'Art Actuel dans les Chais en Pouilly Fumé
Pour suivre toute l’actualité de la FIAAC 2014 et découvrir les portraits des vignerons et des artistes de cette future édition, ainsi que le parcours balisé avec appli Smartphone pour vous guider sur place, RDV sur http://www.lesrdvdupf.org/
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Découverte de la taille des vignes en Pouilly-Fumé

Découverte de la taille des vignes de Pouilly-Fumé pour les élèves de l’école maternelle de Pouilly-sur-Loire. Pierre-François Masson était très heureux de pouvoir faire découvrir son métier aux enfants du village et à l’équipe enseignante, qui a créé cette année, un projet pédagogique complet autour de la vigne…

PF Masson du Domaine Masson-Blondelet taille une vigne de Pouilly-Fumé avec l'école maternelle.Mon fils, Louis, neveu de Pierre participa avec joie à sa première leçon de maniement du sécateur… A suivre !!

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La Loire à Pouilly ce matin à 7h43 et à 7h47

La Loire revêt des couleurs qui peuvent changer radicalement en quelques minutes offrant ainsi une diversité de paysages parfois insoupçonnés…

 

Jean-Michel Masson vous fait partager ce matin deux clichés pris à 4 minutes d’intervalle.

La Loire à Pouilly le 24 fév 2014 prise par Jean-Michel Masson à 07h43La Loire à Pouilly le 24 fév 2014 prise par Jean-Michel Masson à 07h57Mais aussi ce bel arc-en-ciel photographié il y a 3 jours…La Loire à Pouilly le 20 fév 2014 prise par Jean-Michel Masson vers 8h.La Loire à Pouilly le 20 fév 2014 prise par Jean-Michel Masson vers 8h.crédits photos : Jean-Michel Masson.

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What is Pouilly-Fumé ?

Pouilly-Fumé… What an unusual name for a wine !

The Sauvignon grape develops its unequaled complexity of flavours here, in the village of Pouilly-sur-Loire.

Pouilly Fumé is a full-bodied, dry and fruity white wine. Through each cuvée, you can find the renowned aromas of Pouilly’s terroir thanks to its gun-flint flavours. A lovely balance of fruit and minerality !

Pouilly’s vines are planted on of Kimmeridgian marls, Portlandian limestone and flinty soils. Thanks to its soils, Pouilly Fumé reveals its mineral and delicate fruity flavours and its fresh and crispy character, sometimes clean and long on the palate. Through its fruity flavours, it reveals notes of citrus (lemon, grapefruit), fruits from here and there (currant, peach, passion fruit, litchi), white flowers (acacia, lily), but also hazelnut or quince.

As a million years vineyard, it is on this unmatchable and hardly worked terroir that are created these lovely wines.

The subtility of our vineyards is a curiosity and an invitation : come to discover them in our Domaine !

In brief : a Pouilly Fumé bottle can be kept between 5 and 10 years, depending on years and cuvées. Usually, its apogee is in the 2nd and 3rd year.  In the section « Our wines », tab  « Food and wine pairings » you can see with which dish or side dish we recommend you to serve our Pouilly-Fumé, so you will know how to drink your Sancerre and your Pouilly-Fumé.

Pouilly Fumé / Pouilly Fuissé, what is the difference ?

You can find only white wines for both. Pouilly-Fumé must not be confused with its paronym from Mâcon,  Pouilly Fuissé, which comes from the Chardonnay grape, produced in Burgundy.