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Honneur au Japon à Pouilly

Suite à Vinexpo 2015, nous avons reçu vendredi après-midi, à Pouilly sur Loire nos importateurs japonais, qui distribuent les pouilly fume Masson-Blondelet au Japon.

Au programme : visite des vignes, de la cave et dégustation au caveau de tous nos Pouilly-Fumé.

Après un premier arrêt au Clos du Château Paladi, nous sommes allés aux Criots voir les calcaires de Villiers, dont est issu notre pouilly fumé « Les Angelots ». Ensuite, nous avons fait escale dans les Bascoins, royaume des marnes Kimméridgiennes, berceau de notre pouilly-fumé « Villa Paulus ».

Nous nous sommes arrêtés aux Chailloux sur les coteaux Silex de Saint Andelain, d’où naitront nos futurs pouilly fumé « Les Pierres de Pierre ». Enfin, nous avons terminé notre tour des vignes aux Plateaux et dans les Coques Vieilles, empruntant ainsi, les vestiges de la Voie Romaine à Pouilly.

Les Silex des Chailloux
Les Calcaires des Criots
Les Marnes des Bascoins

Photos : Alexandra Porras

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H2Vin en Pouilly-Fumé

Vendredi après-midi, après qu’ils aient visité le Domaine Didier Dagueneau à Saint-Andelain, nous avons eu le plaisir d’accueillir l’équipe d’un de nos importateurs anglais : H2Vin.

 

 

Au programme : Visite de nos vignes de pouilly fumé avec un arrêt prolongé dans le Clos du Château Paladi puis dégustation de nos Pouilly-Fumé au Domaine !

 

 

 

 

Pierre et Mélanie Masson ont expliqué notre façon de travailler les sols et la vigne et sont restés à leur écoute pour répondre à leurs questions.

Timing serré : après cette belle rencontre, ils devaient déjà nous quitter, direction Sancerre, où Jean-Dominique et Jean-Laurent Vacheron les attendaient…

Photos : Alexandra Porras

Photos : Michael Sager-Wilde

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Relevage des Sauvignon Blanc en Pouilly-fumé

L’heure est au relevage de la vigne pour nos futurs Pouilly-fumé.

En ce moment, notre équipe de salariés permanents, constituée de Thierry, Aymeric, Amaury, Jérôme, et Stevens travaille à l’entretien de la vigne qui pousse à vive allure.

Nous sommes actuellement en période de relevages.

Chez nous, ce travail est entièrement manuel. Le relevage consiste à relever les fils de fer qui soutiennent les rameaux de Sauvignon Blanc de chaque côté des rangs afin que la vigne ne parte pas dans tous les sens.

 

 

Aujourd’hui notre équipe est aux « Fouinelles », dans le haut du Bouchot à Pouilly sur Loire.

 

Tout va pour le mieux, la vigne est belle, la terre est sèche, la pression de la maladie (mildiou) est faible et pourtant c’est une véritable course contre la montre à laquelle nous nous livrons. Car des orages sont annoncés en fin de semaine, ce qui pourrait endommager nos vignes et donc nos futurs pouilly fume !

C’est pourquoi Thierry, Aymeric, Amaury, Jérôme et Stevens travaillent sans relâche pour terminer le relevage à temps afin que la vigne soit protégée au mieux de toute casse, que pourraient causer des orages ou des vents violents…

A suivre… Les accolages…

Photos : Alexandra Porras dans les vignes du Domaine Masson-Blondelet.

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Pouilly-Fumé « Villa Paulus » 2012 dans la presse danoise

Le sommelier danois Niels Iversen (photo ci-dessous) a dégusté et retenu plusieurs vins dont notre Pouilly-Fumé Villa Paulus 2012. Il le décrit comme un vin blanc sec et frais doté d’un élégant goût d’agrumes ainsi que de belles notes de minéralité et d’acidité maitrisée. En accord met-vin, il nous propose des asperges, une salade d’été ou encore du poisson.

Article du 23.05.2015 dans « Midtjullands Avis » écrit par Soren Sohn

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Accord met-vin pour notre Pouilly-Fumé « Villa Paulus » 1998

Le 13.05.15,

M. Eric Bernardin a passé son weekend à Montbazillac avec des amis. Une de ses occupations ce weekend-ci : la cuisine. Eric Bernardin a élaboré quatre recettes de cuisine, dont une associée au vin de notre Domaine. Il a conçu un plat à base d’asperges et crumble parmesan/noisette accompagnés d’une réduction de jus de pomelo rose. Il a accordé ce plat avec notre Pouilly-Fumé « Villa Paulus » du millésime 1998 ! Merci à lui pour cette belle idée !

Lire plus: http://www.paperblog.fr/7628794/la-matinee-ou-j-ai-joue-a-top-chef-en-quatre-recettes/

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Pouilly-Fumé Villa Paulus 2013 dans la Tribune Review

Pouilly-Fumé ‘Villa Paulus’ mentionné dans un article de la Tribune Review le 12.05.15 pour les vins blanc de Loire.

« Pour le Pouilly-Fumé “Villa Paulus” 2013 du Domaine Masson-Blondelet en France, les vignerons Michelle et Jean-Michel Masson aiment dire qu’ils cultivent toutes leurs vignes comme leur potager – sans désherbant, sans insecticide ni engrais. Cette approche durable nous livre de savoureux raisins qui se ressentent bien dans les vins.

La cuvée « Villa Paulus » provient d’un sol kimméridgien situé sur des coteaux exposés à l’Est. Au nez, les arômes délicats de citron se mélangent avec une pointe de fumé raffinée. Riche, des arômes de pamplemousse marqués et de melon s’équilibrent avec un zeste d’acidité en fin de bouche. Hautement recommandé. »

Ecrit par Dave DeSimone

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Récompenses à l’International Wine Challenge 2015

Encore une médaille d’argent obtenue, à l’IWC 2015 cette fois, pour la cuvée Sancerre Blanc « Thauvenay » 2014 : «Pamplemousse mûr, minéralité crayeuse, belle fraîcheur en fin de bouche. D’un style moderne, la feuille de vigne avec la richesse du citron préservée».

La cuvée Pouilly-Fumé « Villa Paulus » 2014 a été également récompensée par l’IWC 2015.

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Nos Pouilly-Fumé et Sancerre récompensés !

C’est lors du Concours des Grands Vins de France de Macôn que notre Sancerre Blanc« Thauvenay » 2014 a obtenu une médaille d’argent !

De plus, le Pouilly-Fumé « Villa Paulus » 2014 et le Sancerre Blanc « Thauvenay » 2014 ont  reçu chacun un prix au Decanter World Wines Awards.

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3e FIACC de Pouilly-sur-Loire

La 3e Foire Internationale d’Art Actuel dans les chais en Pouilly-Fumé s’est déroulée le premier weekend de mai à Pouilly-sur-Loire. Cette manifestation avait pour but de rassembler les artistes-peintres et les vignerons. Le Domaine Masson-Blondelet a choisi d’accueillir Muriel Napoli et ses oeuvres, permettant ainsi un accord parfait entre l’art et le vin.

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« Les oeuvres minérales de Muriel Napoli dans la cave du Domaine Masson-Blondelet, 3è FIAAC en Pouilly Fumé ». ©Muriel Napoli

Amandine Chevalier, historienne de l’art, nous en dit quelques mots dans son blog :

« Muriel Napoli a exposé ses œuvres minérales et organiques au Domaine Masson-Blondelet. Ses tableaux délicats dans les nuances de gris, où pointe désormais une touche de couleur, bleu parcimonieux, évoquent la transformation permanente de la nature, entre sédimentation et concrétion. Sa technique se partage entre lavis fluide et transparent et accumulation de peinture, petits amas comme des météores. Les formes abstraites ainsi obtenues évoquent parfois des pétales de fleurs qui se marient parfaitement à la voûte de la cave. Tout aussi attentif à la nature est le propriétaire des lieux qui pratique une culture raisonnée. Peu attaché aux labels et autres appellations, il cultive pourtant ses vignes dans le respect des écosystèmes et parle passionnément de ses vins. Les différents terroirs de l’AOC Pouilly Fumé – marnes kimméridgiennes, sols calcaires ou silex – s’expriment pleinement dans ses différentes cuvées. »

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« Tableau de Muriel Napoli au Domaine Masson-Blondelet, 3è FIAAC en Pouilly Fumé ». ©Muriel Napoli